Les gribouillis de Gribouille

17 avril 2011

Top dessert

Lorsque j'ai regardé la finale Top Chef, j'ai craqué sur ça Alors évidemment je m'attaque à du lourd ! Oh, bien-sûr j'ai adapté la recette ! Si j'ai conservé la recette de la crème légère à la vanille (qui n'a de léger que le nom...et la saveur), la glace...

Posté par Gribouille95 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2010

parents-ado et tarte aux fruits

Edit de "ça y est, y en a plus" Elle était très très bonne !! pate maison (au beurre salé, mmmmmmmm), appareil maison, un vrai régal ! Merci mon fils ! -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- Je dois dire que les relations parents-ado, chez nous, ne sont pas simples,...

Posté par Gribouille95 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2009

Connaissez-vous GÜ ?

J'ai découvert ça, à la cantine de mon bureau, il y avait une dégustation organisée. Et depuis 2-3 semaines, j'en trouve chez mon L*clerc préféré. Un pur délice ! Pour les chocolat-addicts ! Mais ATTENTION , il y a un grave risque de dépendance, on peut...

Posté par Gribouille95 à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2009

Ce soir, je macarone

Alors, question, comment on fait pour mettre la pate dans la poche à douille ? hein ? sans s'en ficher plein les doigts bien sur !Sinon, c'est pas facile facile à faire, mais je pense qu'avec un peu d'entrainement on doit arriver à faire de beaux macarons,...

Posté par Gribouille95 à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2008

Un petit thé ?

Je vous proposé un petit thé, accompagné d'une tarte amandine-raisons succulente, faite par mon fils, apprenti cuisinier

Posté par Gribouille95 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2008

Pommes d'automne....

Sur une idée originale de Madame la Sardine Bleue, voici ma version de la compote de pomme (libre interprétation). Quelques pommes du jardin que Joliemaman m'a données, un peu de beurre salé, un peu de sucre, un peu de sucre vanillé, et le tout cuit à...

Posté par Gribouille95 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2007

Je lève le voile !

Et c'est Lilibulle qui a trouvé !! Bravo !!Oui, il s'agit bien de pommes de terres, appelées Vitelottes. Leur chair violette peut déstabiliser, mais le goût est bien celui de la pommes de terre, et elles sont excellentes en chips !

Posté par Gribouille95 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2007

Devinette pour occuper le mercredi !

Saurez-vous deviner de quoi il s'agit ? Et interdiction aux chouquettes de jouer, vous, vous savez déjà !! Edit de mercredi soir : Je vous donne un indice, non deux indices :1 - ça s'épluche2 - ça ne se mange que cuit (à ma connaissance ;-) !Alors ? des...

Posté par Gribouille95 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2006

La tarte des alpages

En hommage à Heidi, Zielle et à tous les montagnards dans l'âme, voici la recette de la Tarte des Alpages Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletéePommes de Terre à chair ferme Jambon blanc 1 beaufort 1 conté 20 cl de crème fraîche liquide 1 œuf Sel/poivre/noix...

Posté par Gribouille95 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote